Ald-inc.com

Perché qualcuno non beve latticello in piu '?

Perché qualcuno non beve latticello in piu '?

Latticello è una bevanda che è stata usata molto più nel passato rispetto ad oggi. Mentre ci sono benefici per la salute di bere latticello, molto simili a quelli di mangiare yogurt cultura dal vivo, poche persone piace il sapore aspro. Latticello è ancora popolare per la cottura, tuttavia.

Storia

Tradizionalmente, latticello era il liquido rimasto dopo Burro zangolatura. La bevanda era prontamente disponibile, e come bevanda fermentata, non e ' andata male rapidamente. Questo ha reso una bevanda popolare nei giorni prima della refrigerazione. Persone anziane che sono cresciuti in famiglie di agricoltura autosufficiente, spesso avevano latticello come bambini e gustare la bevanda in questo momento.

Tipi

Latticello corrente è prodotta con latte scremato, che è coltivato, intrisa di macchie di burro e batteri dell'acido lattico e misto o "agitato". Latticello corrente effettivamente è fortificato con calcio, proteine e vitamina B2, che lo rende meglio di latticello crudo.

Uso corrente

Oggi, il latticello è utilizzato in bevande in paesi come l'India dove yogurt drink sono popolari. Nelle nazioni occidentali, latticello è raramente usato come bevanda da solista, ma è spesso usato in cottura. Latticello popolari piatti includono pancake, pani rapidi, muffin e pane. Può anche essere utilizzato come un sostituto per la panna acida in ricette.