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Ricette per marmellate e gelatine

Ricette per marmellate e gelatine

Marmellate e gelatine ha fatti dalla frutta fresca sono una delle più gustose delizie d'estate. Marmellate in genere hanno una consistenza più spessa e contengono purea di frutta. Gelatine contengono solo succo di frutta e non si dispone di purea di frutta. A seconda di quale si sceglie, gode il processo di produzione di marmellate e gelatine per godere molto tempo dopo estate finisce.

Ricette di gelatina

Rendere un'insolita gelatina di uva frizzante. Mescolate in una ciotola capiente insieme 10 tazze di zucchero e 24 once uva succo concentrato. Aggiungere 4 tazze lemony soda e mescolare bene il composto. Riscaldare 1 tazza di acqua e due pacchetti di pectina di frutta in una casseruola fino a ebollizione. Far bollire un minuto e poi versate il composto caldo pectina nella miscela di succo di frutta. Lasciar per riposare per tre minuti. Mescolare ancora e poi versare in vasetti o contenitori di plastica. Lasciare circa un mezzo pollice di spazio libero (chiamato spazio di testa) presso le cime dei contenitori per l'espansione. Posizionare i coperchi sui contenitori e consentire i contenitori a riposare a temperatura ambiente per un giorno. Congelare per immagazzinaggio a lungo termine o conservare in frigorifero fino a tre settimane.

Fare una gelatina di mele semplice e delizioso. Mescolate insieme 3 tazze di succo di mela e 5 1/4 tazze di zucchero in una ciotola capiente. Lasciare riposare per 10 minuti e mescolare due volte durante questo periodo. Riscaldare e mescolare 3/4 tazza di acqua e un pacchetto di pectina di frutta in una casseruola fino a ebollizione. Far bollire e mescolare un minuto e poi versate il composto caldo pectina nella miscela di succo di frutta. Mescolare il composto per tre minuti e poi versare in contenitori di plastica. Lasciare uno spazio di testa di mezzo-pollice sulle cime dei contenitori. Posizionare i coperchi sui contenitori e consentire i contenitori per sedersi per un giorno a temperatura ambiente. Mettete in freezer per memorizzare.

Ricette di marmellata

Combinare la vostra frutta preferita per rendere diverse marmellate che delizieranno le vostre papille gustative.

Raccogliere 3 tazze di frutta fresca e lavate la frutta. Tagliare steli e pozzi, se necessario. Sbucciare la frutta anche. Mettere la frutta in una ciotola grande e utilizzare uno schiacciapatate per schiacciare e schiacciare la frutta. Schiacciare la frutta affinché è grumoso o liscio, secondo i vostri desideri. Aggiungere 5 tazze di zucchero e mescolare bene. Consentire il frutto a riposare per 20 minuti.

Mentre la frutta è seduto, mescolare un unico pacchetto pectina e 1 tazza di acqua in una casseruola. Mescolare per sciogliere la pectina e fate bollire per un minuto. Versare il composto di pectina nella frutta e mescolate per due minuti. Versate la marmellata in contenitori e lasciare un mezzo-pollice di spazio di testa sulle cime dei contenitori. Posizionare i coperchi sui contenitori e consentire loro di sedersi per un giorno a temperatura ambiente.

Mantenere la marmellata nel congelatore fino a un anno o in frigorifero per tre settimane.