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Come cucinare la Pasta per gli Spaghetti

Se si desidera avere una cena deliziosi spaghetti fatti in casa, devi sapere come cucinare la pasta degli spaghetti. Andrà a finire perfettamente ogni volta, se si seguono questi semplici passaggi.

Istruzioni

• Mettere acqua in una pentola di pasta o altre grande pentola. Utilizzare circa 1 quarto di acqua per ogni 4 once di pasta.

• Mettete la pentola di pasta su un bruciatore sul fornello e accendere il bruciatore ad alta. Portare l'acqua nella pentola pasta ad ebollizione rapido.

• Aggiungere la pasta nell'acqua bollente rapidamente. Fare attenzione a non per rompere la pasta. Spruzzare una generosa quantità di sale all'acqua come bene. Il sale aiuterà a condire la pasta, nonché aiutare a far emergere i suoi sapori naturali. Si può anche scegliere di aggiungere una piccola quantità di olio d'oliva all'acqua per evitare che la pasta si attacchino durante la cottura.

• Usare la forcella di pasta a lavorare delicatamente la pasta nell'acqua bollente rapidamente. Farlo delicatamente quindi non rompere la pasta.

• Cuocere la pasta, scoperta, nell'acqua rapidamente bollente per circa 11 a 13 minuti o seguire le indicazioni sulla confezione per il tempo di cottura appropriato.

• Scolate la pasta utilizzando un colino e fare attenzione per evitare ustioni da vapore.

• Servite la pasta calda con vostra salsa preferita, pane all'aglio, insalata verde fresca e non dimenticate il Parmigiano-Reggiano.

Consigli & Avvertenze

  • Utilizzare tra 2 e 4 once di pasta secca per persona.
  • Se non avete una forchetta pasta, è possibile utilizzare un cucchiaio o una spatola per aiutarvi a lavorare la pasta spaghetti nell'acqua bollente.
  • Pasta fresca richiederà un tempo di cottura più breve rispetto a pasta secca. Pasta fresca in genere cuoce in pochi minuti.
  • Non sciacquare la pasta dopo il drenaggio per la salsa di aderire meglio alla pasta.