Ald-inc.com

Quali sono alcune piante selvatiche commestibili & dadi?

Quali sono alcune piante selvatiche commestibili & dadi?

Il deserto ha fornito piante commestibili e dadi per generazioni di persone. Molte persone guardano avanti per alcuni periodi dell'anno e la raccolta di piante selvatiche, mentre altri hanno consumato piante commestibili e dadi in una situazione di sopravvivenza. Oltre a mangiare piante e noci crude, api bottinatrici possono cucinare anche piante e dadi secondo le ricette. Raccoglitrici dovrebbero prendere lungo una guida di campo per verificare l'identità di una pianta prima di mangiare una pianta selvatica o dado.

Dente di Leone

Molte api bottinatrici lieti (Taraxacum officinale) arrivo di dente di leone comune in primavera, come foglie di tarassaco crude fanno ottime insalate e le radici possono essere bollite e mangiate. Raccoglitori non dovrebbero scegliere i denti di leone che si sviluppano in settori trattati chimicamente, come prati e dovrebbe invece cercare di prati e di altri settori di wilder. Raccoglitrici possono scavare la fetta intera pianta, quindi la buccia e bollire le radici o tostare le radici nel forno e macinare le radici come un surrogato del caffè. Corona bianca del dente di leone può essere cotti o consumato crudi in insalata. Raccoglitori devono cuocere i verdi dopo l'impianto di viti e va a seme.

Poligono del Giappone

Una pianta invasiva dall'Asia, il poligono giapponese (Polygonum cuspidatum) assomiglia ad asparagi, anche se ha un sapore diverso. Raccoglitrici dovrebbero non diffusione o pianta giapponese knotweed dovuto la relativa condizione come pianta invasiva ma possono consumare prima di sradicare la pianta. Api bottinatrici devono ritagliare le cime dei giovani germogli, che convenientemente crescono accanto a quelli dell'anno precedente antico, cavi gambi. Un collezionista giapponese knotweed può quindi i germogli a vapore, farli bollire o utilizzarli per dolci e marmellate.

Ghiande, noci e noci di Hickory

Ghiande da alberi di quercia (Quercus specie) possono essere arrosto, bollite o consumate crudi. Raccoglitori motivati possono anche macinare e bollire le ghiande per rendere ghianda grane o ghianda pasto per il pane.

Raccoglitrici che desiderano mangiare noci crude potrebbero essere più adatto raccogliendo difficile crepa noce nero (Juglans nigra), il noce di butternut (Juglans cinerea) o la noce di shellbark (Carya ovata). Questi dadi possono essere utilizzati anche in ricette di pasticceria e dessert.