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Come scongelare alimenti congelati più velocemente

Come scongelare alimenti congelati più velocemente

Lo scongelamento di cibi surgelati può richiedere molto tempo, soprattutto se siete affamati in questo momento. Fortunatamente, ci sono alcune tecniche sicure per scongelare il cibo rapidamente. Maggior parte dei prodotti alimentari possono crescere batteri nocivi o fungo se mantenuto nella "zona di pericolo" per troppo tempo: tra i 40 e i 140 gradi Fahrenheit. Pertanto, è importante per scongelare gli alimenti in frigorifero durante la notte, o più velocemente possibile.

Istruzioni

Metodo a microonde

• Rimuovere eventuali imballi non forno a microonde-safe dal cibo congelato. Inserisce un elemento di cibo in un contenitore di forno a microonde o su una piastra.

• Posizionare il contenitore nel forno a microonde. Impostare il forno a microonde per "Defrost" per 5 minuti. Se il vostro forno a microonde non ha un'impostazione "Defrost", impostarla su metà potenza o eseguirlo in intervalli di 20 secondi.

• Controllare il cibo ogni minuto per evitare di cucinare o bruciare. Potrebbe essere necessario mescolare, girare o capovolgere il cibo per anche lo scongelamento.

• Immediatamente di cuocere il cibo come al solito, non appena si è sciolto per evitare la contaminazione nociva.

Metodo di acqua fredda

• Posizionare il cibo congelato in un sacchetto richiudibile. Spingere fuori tutta l'aria in eccesso e sigillare il sacchetto.

• Riponetelo in un contenitore abbastanza grande da sommergere almeno 3/4 del cibo. Posizionare il contenitore sotto il rubinetto di un lavandino pulito.

• Accendere l'acqua fredda e riempire il contenitore, assicurandosi che il cibo non galleggiare fuori. Posizionare il flusso sopra la parte più alta della borsa cibo in modo che ogni bit è sommerso.

• Monitorare il rubinetto e il cibo in esecuzione fino a che si è sciolto. Spegnere l'acqua e togliere il cibo dal sacchetto.

• Cuocere il cibo come normale immediatamente per evitare la contaminazione nociva.