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Come congelare fragole fresche con zucchero

Come congelare fragole fresche con zucchero

Come leader nella produzione di fragole, l'industria statunitense della fragola è $ 1,2 miliardi l'anno forte e crescente. Questa bacca dolce, che contiene solo 45 calorie per tazza, è il frutto di accessorio perfetto ed è il condimento preferito in molti sciroppi, marmellate e dolci. Consumata da sola o sopra un pezzo di torta, fragole sono la perfetta topping per la maggior parte nulla. Congelamento di fragole con lo zucchero aiuta a dare loro un gusto dolce per essere goduto in una data successiva.

Istruzioni

• Lavate le fragole in un colino sotto l'acqua corrente fredda. Rimuovere qualsiasi fragole che sono danneggiate o contuso.

• Mettere le fragole su un asciugamano pulito e asciutto e mettere un altro asciugamano asciutto e pulito in cima loro per asciugare l'umidità in eccesso.

• Mettere le fragole in una ciotola e versare ¾ tazza di zucchero per quart di fragole.

• Mescolare lo zucchero e fragole finché lo zucchero si è sciolto.

• Mettere le fragole in un sacchetto ermetico o contenitore e congelare per almeno 4 ore.

Consigli & Avvertenze

  • Fragole congelate sono buone per un anno, quindi potrebbe essere una buona idea per etichettare i contenitori.
  • Non scongelare i contenitori di vetro che sono stati congelati mettendoli in acqua calda, in quanto ciò potrebbe causare pericolo di romperli.