Ci sono molte ricette che richiedono l'uso di un peperoncino come ingrediente. Alcuni di questi piatti includono salsa, peperoncino e soffriggere. Peperoni caldi anche può essere aggiunto a un insalata per dargli un pò di calore, o possono essere consumati da soli. Anche se peperoni freschi possono sedersi su una mensola della cucina, cominceranno rapidamente ammorbidire, sviluppare la carie e macchie brune. Un metodo per aumentare la shelf life è quello di conservare i peperoni caldi in frigorifero.

Istruzioni

• Togliere i peperoni dalla confezione e rimuovere i gambi.

• Lavare i peperoni sotto acqua corrente per rimuovere tutti i detriti e pat li asciugare con un tovagliolo di carta.

• Metterli in un sacchetto sigillato e rimuovere tutta l'aria che possibile dal sacchetto prima della chiusura.

• Mettere il sacchetto all'interno della sezione di frutta e verdura verdura del frigorifero.

• Utilizza i peperoni in un periodo di uno - due settimane.