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Come fare una camera di compensazione

Come fare una camera di compensazione

Una sacca d'aria è essenziale per qualsiasi casa brewer, poichè mantiene ossigeno lontano le tisane, siano essi vino, birra o idromele. Lievito trasformare gli zuccheri in alcol e anidride carbonica. L'anidride carbonica deve essere permesso di fuggire, o pressioni pericolose possono accumularsi e frantumi di vasi di fermentazione. Ossigeno deve essere tenuto lontano dalla birra, tuttavia, come alcool esposto a ossigeno si trasforma in aceto. Una camera di compensazione è una valvola a tenuta di gas unidirezionale progettata per consentire l'anidride carbonica mentre impedisce l'immissione di ossigeno dall'aria. A seconda della violenza della fermentazione, ci sono due semplici modi per un casa brewer rendere una camera stagna.

Istruzioni

Soffiare via tecnica tubo

• Praticare un foro nel tappo di gomma, solo più piccolo rispetto al diametro esterno della tubazione.

• Inserire il tubo attraverso il tappo di gomma, in modo che un pollice o così del tubo sporge nel vostro recipiente di fermentazione.

• Inserire il tappo e il gruppo del tubo nel recipiente di fermentazione. Il tubo deve terminare nello spazio # reo, chiamato un spazio di testa, sopra il vostro brew. Se il filmato si conclude con il vostro brew, tirarlo indietro attraverso il tappo di un po '.

• Riempire un bere bicchiere o brocca a metà con acqua.

• Posizionare l'estremità del tubo chiaro nel bere bicchiere o brocca.

Tecnica dell'aerostato

• Fare un buco nel fondo di un palloncino con un perno dritto.

• Allungare il ballon sopra il collo del vaso di fermentazione.

• Quando inizia la fermentazione, la CO2 si gonfia il palloncino, ma il foro impedisce un accumulo di pressione.