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Come cuocere i panini che non marrone

Come cuocere i panini che non marrone

Fin dai tempi antichi, il pane è stato un contributo importante per una dieta quotidiana. Raffinato, traballante rotoli finalmente si è evoluti da questa tradizione di panificazione e, a metà del 1800 Boston, il lievito, gustoso Parker House roll fu fatta. Se preferisci il tuo rotoli leggermente al forno, provare alcuni semplici trucchi per assicurarsi che essi non marrone.

Istruzioni

• Regolare la griglia del forno nella posizione intermedia, una distanza uguale dalla parte inferiore e superiore di elementi riscaldanti.

• Girare la temperatura 25 gradi inferiore a vostre istruzioni ricetta o pacchetto.

• Colloca il tuo rotoli strettamente insieme su una vaschetta di cottura standard con i loro bordi toccando.

• Cuocere i rotoli di uno o due minuti meno di quanto richiesto nella istruzioni o ricetta. A seconda del vostro forno, può richiedere alcuni tentativi per garantire l'adeguato tempo di cottura e la temperatura.

• Coprire i panini a metà strada attraverso il processo di cottura con carta stagnola per ritardare la brunitura.

• Rimuovere immediatamente i rotoli dal forno e mettere la pentola su una griglia.

Consigli & Avvertenze

  • Non spazzolare le cime dei rotoli con albume d'uovo, burro o nelle acque che accelerare il processo di tostatura.
  • Utilizzare una padella che non è coperto con un rivestimento scuro, che accelera il processo di cottura.