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Come fare una torta fatta in casa da zero

Fare una torta da zero con una ricetta semplice e gli ingredienti che hai in mano. Dopo si padronanza una base torta bianca, cambiare i sapori per varietà e sperimentare con glassa. Che si tratti di cioccolato, limone o vaniglia, una torta fatta in casa è sempre una gradita sorpresa.

Istruzioni

• Preriscaldare il forno a 350 gradi Fahrenheit.

• Imburrare e infarinare una 9-da 13 pollici torta di pan o due padelle rotonde di 8 pollici.

• Unire la farina, il lievito e il sale in una grande ciotola di mescolanza. Si fondono insieme.

• In una ciotola a parte, mescolare zucchero, burro, albumi d'uovo, latte e vaniglia.

• Aggiungere gli ingredienti secchi al composto di zucchero. Battere la miscela a media velocità per due o tre minuti fino a quando la miscela è liscia.

• Versare il composto in teglie preparate e cuocere per 25-30 minuti.

• Inserire uno stuzzicadenti al centro della torta. La torta è fatta quando lo stuzzicadenti esce pulito.

• Consentire le torte si raffreddi prima di decorare.

Consigli & Avvertenze

  • Regolare temperature e volte per altitudine e forni di cottura.
  • Per rendere una torta gialla, semplicemente aggiungere i tuorli d'uovo al composto. Aggiungi cacao per fare torta al cioccolato o includere estratti per rendere altri sapori.