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Come far bollire i peperoni

Come far bollire i peperoni

Peperoni dolci sono raccolte in colori come il verde, rosso e giallo. Essi sono una fonte eccellente di vitamine A e C. Secondo i Centers for Disease Control and Prevention (CDC), 1/2 tazza di tritato peperoni dolci verdi contengono il 60 per cento del suo valore giornaliero di vitamina C, peperoni gialli contengono 230 per cento e peperoni rossi contengono 240 per cento. Peperoni dolci verdi può essere farciti con carne e riso. Per rendere ripiene peperoni dolci verdi, bollire i peperoni prima di imbottire i. Scegliete peperoni che sono grassoccia e non pastoso o pallido a colori.

Istruzioni

• Lavarsi le mani ben prima di preparare il vostro peperoni per ebollizione. Dopo voi avere insaponato le mani con sapone per un minimo di 20 secondi, asciugare le mani con una salvietta di carta pulita.

• Risciacquare accuratamente i peperoni che avete intenzione di cucinare sotto il rubinetto. La United States Food e Drug Administration (FDA) suggerisce di evitare l'uso di qualsiasi prodotto di pulizia su frutta e verdura, quindi lavare peperoni solo con acqua.

• Asciugare i peperoni secchi con una salvietta di carta pulita.

• Mettere un peperone sul vostro tagliere e tagliare il gambo, utilizzando il tuo piccolo coltello affilato. Tagliare il peperone a metà, in tutto il centro, a partire dove è cresciuto il gambo. Togliere i semi e buttarli via.

• Posizionare tutti i peperoni tagliati in una pentola capiente.

• Aggiungere acqua per i peperoni nella pentola, assicurandosi che essi sono completamente sommerso sotto l'acqua, ma non aggiungere più acqua di quella. Aggiungere sale all'acqua, se lo si desidera. Sono consigliate due cucchiaini.

• Mettere la pentola una vostra stufa top e portare l'acqua ad ebollizione. Cuocere i peperoni in acqua bollente per cinque minuti.

• Togliere la pentola dal fuoco e versare l'acqua con i peperoni nel colino.

Consigli & Avvertenze

  • Versate l'acqua e i peperoni in colino lentamente per evitare di danneggiare i peperoni.
  • Sempre evitare di posizionare il tuo volto direttamente sopra una pentola d'acqua per evitare ustioni facciali del vapore bollente. Scolare i peperoni bolliti, magra indietro e lontano il piatto come si versa l'acqua e i peperoni nel colino.