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Come fare forno Broccoli

Non ho mai saputo di broccoli al forno potuto assaggiare così buono fino a quando ho avuto in un ristorante. Broccoli coperti in una briciola di pane croccante rivestimento e aglio croccante bit rende questo contorno straordinario. Devo ammettere, la ricetta qui sotto la domanda un po ' di tempo e lavoro, ma i risultati sono valsa la pena. A volte i broccoli può essere noioso, ma non quando è fatta secondo la ricetta che segue.

Istruzioni

• Preriscaldare il forno a 450 gradi.

• Lavare bene le mani e sciacquare i broccoli sotto acqua corrente fredda. Agitare il broccolo per rimuovere l'acqua in eccesso.

• Tagliare la dura pelle esterna al largo di gambo di broccolo e scartare.

• Tagliare un pollice fuori alla fine del gambo di broccolo e buttare il pezzo di fine.

• Mettere broccoli sul tagliere e tagliare il broccolo longitudinalmente, nelle parti commestibili.

• Versare alcuni olio extra vergine di oliva sulla teglia e distribuire uniformemente con un tovagliolo di carta per rivestire.

• Posare il broccolo pezzi su teglia e mettere da parte.

• In una ciotola, mescolare il pane grattugiato, aglio, parmigiano, sale al gusto e abbastanza olio extra vergine di oliva per inumidire la miscela briciola di pane.

• Cospargere miscela briciola di pane su corone di broccoli, lavorando l'impasto di mollica di pane negli spazi in ogni pezzo.

• Una volta distribuito in modo uniforme tutto il composto di mollica di pane, condire alcuni olio extra vergine di oliva su tutti i pezzi di broccolo.

• Cuocere in forno fino a briciole di pane sono quasi bruciate.