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Come fare i cracker di semi di lino: Raw Food ricetta

Cracker di semi di lino sono un alimento crudo piacevole e una sana alternativa ai tradizionali cracker. È possibile rendere il proprio cracker di semi di lino di cibo crudo a casa con il disidratatore, che significa che sono ancora tecnicamente "crudi" e sono un'opzione per greggio foodists a consumare. Fare cracker di semi di lino crudo cibo a casa è molto più economico rispetto all'acquisto di loro in un negozio di alimenti biologici. Questi cracker coppia bene con hummus organico, tutto naturale. Questa ricetta fa cracker di 60-80, a seconda di quanto grande si decide di farli.

Istruzioni

• In un robot da cucina, unire i peperoni, coriandolo, pomodori, jalapeno, aglio, olio d'oliva e sale marino. Purea.

• Aggiungere i semi di lino per il robot da cucina e frullate ancora una volta.

• Stendere la miscela di semi di lino su un vassoio del disidratatore solido.

• Disidratare a 90 gradi per quattro ore. Verificare che la parte superiore è secca dappertutto.

• Tagliate il composto disidratato il cracker di dimensione desiderata e mettetele su un vassoio del disidratatore maglia. Questo permette all'aria di circolare più facilmente intorno i cracker. Asciugare i cracker di semi di lino per circa cinque ore, controllando periodicamente per vedere se sono croccanti e fatto.