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Sostanziosa minestra idee

Sostanziosa minestra idee

L'idea dietro una sostanziosa minestra è che la zuppa si riempie senza la necessità di contorni o antipasti. Zuppe sono pasti uno-pentola in cui si dovrebbe ricevere le sostanze nutritive e la proteina necessaria per nutrire il corpo e la mente in modo da poter andare avanti con le attività quotidiane sensazione eccitato e pronto; in caso contrario, fanno un grande segue a un accogliente pisolino sul divano. La chiave per zuppe è per assicurarsi che la maggior parte dei gruppi di alimenti è rappresentata all'interno del piatto.

Verdure

Maggior parte delle basi di zuppa sono focalizzati sulle verdure, sia come un ingrediente grosso o frullata nel brodo base. Si supponga che verdure tenere una presenza obbligatoria in qualsiasi sostanziosa minestra; Essi forniscono le sostanze nutrienti e vitamine critiche e sono senza dubbio uno dei gruppi meno soddisfatti di cibo negli Stati Uniti (vale a dire, la maggioranza degli americani non riesce a consumare il numero consigliato di porzioni di verdure al giorno). A seconda della ricetta, verdure abbondante sono patate, pomodori, carote, lenticchie, cipolle, sedano, cavolo, spinaci, rape, zucca e zucchine.

Sostanziosa zuppa vegetale includono la zuppa di cipolle francese (con bagnati/crostini di pane e formaggio), zuppa di patate pancetta (con sedano e cheddar), zuppa di piselli o mais (con prosciutto e crema di latte), cotechino e lenticchie zuppa (con carote, sedano e crema pesante) e zuppa di verdure classico (tagli spessi di una varietà di verdure come carote e barbabietole basate in un brodo di pollo o manzo con pasta o riso).

Grani

L'aggiunta di grani aumenta la sostanza. I carboidrati sono necessari per aumentare i livelli di energia e livelli di zucchero nel sangue, così l'aggiunta di cereali come riso, orzo, tagliatelle di pasta (tagliare linguine, shell pasta, penne, ad esempio) o pane fresco o essiccato è fondamentale per fare una zuppa sostanziosa. L'aggiunta di riso e pasta può o essere fatto allo stato grezzo, mentre la zuppa cuoce, o cotti separatamente e combinato poco prima di servire. Per pane e crostini, pane fresco dovrebbe essere disposta sul fondo della ciotola e poi ricoperto con la zuppa prima di mangiare.

Abbondante, a base di cereali zuppe sono zuppa di pollo e riso (con carote, sedano e panna acida), bistecca e noodle zuppa (con peperoni, parmigiano e cipolle), zuppa d'orzo funghi (con pollo) e zuppa di canederli di tortilla (con pollo, polpette di tortilla di mais o farina, panna acida e peperoni).

Proteina

Minestre saporite dovrebbero contenere una forma di proteina da considerarsi nutrizionalmente ben arrotondati. La maggior parte delle zuppe già contengono grasso animale almeno parziale a causa della presenza di manzo, pesce o brodo di pollo, ma una proteina sostanza aggiuntiva è raccomandato. Pollo alla griglia, carne macinata di manzo, maiale, cubetti di bistecca, pesce e salsiccia sono tutti possibili zuppa proteine. Ma ci sono opzioni di proteine vegetariane, che includono l'aggiunta di una di fagioli (fagioli, rene, nero, pinto e ceci), fonti della latteria tra cui crema, formaggio e sour cream e anche pazzo come arachidi e anacardi (di solito in Ricette orientali).

Zuppe di abbondante, a base di proteine includono American stufato zuppa (manzo basato in brodo di manzo con patate e verdure assortite), bianco di zuppa di fagioli e salsiccia (basato in brodo di pollo con foglie di cavolo nero e finocchio), zuppa di arachidi cocco Thai (liscio arachidi e brodo di cocco basato al curry con pollo, germogli di soia e spaghetti di riso), pesce stufato (base stock di pesce con gamberetti, merluzzo e/o pesce bianco, accompagnato da carote peperoni e coriandolo) e riso selvatico con pollo e zuppa di funghi (in un brodo di pollo e crema base).