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Come fare panini fatti in casa mezzaluna

Come fare panini fatti in casa mezzaluna

Fare panini fatti in casa mezzaluna prende un po' di tempo ma è facile e i risultati si scioglieranno in bocca. Basta seguire questi passaggi.

Istruzioni

• Mescolare il lievito in piccola quantità di acqua molto calda per sciogliere e mettere da parte. L'acqua deve essere caldo ma non bollente.

• Sbattere 2 uova in una ciotola molto capiente fino a ben miscelati.

• Versare 1 tazza di acqua calda e lievito sciolto nella grande ciotola con le uova e mescolare.

• Mescolare 1/2 tazza di zucchero e 1/2 tazza di olio vegetale. Mescolare bene.

• Unire 1 cucchiaio di sale e 4 tazze unsifted di farina in una ciotola separata.

• Aggiungere la farina e il sale, un po' alla volta, per la miscela liquida per formare un impasto. Quando l'impasto diventa troppo spesso a mescolare, impastare la pasta accuratamente.

• Coprite la ciotola con garza o un panno morbido e lasciare riposare 8 ore o durante la notte in una cucina calda. Quando la pasta avrà raddoppiato in dimensioni, è possibile dividerlo in 3 parti.

• Stendete una parte di pasta alla volta, come se fare una crosta di torta. Tagliare ogni parte in 8 sezioni utilizzando un coltello a lama seghettata.

• Stendere ogni pezzo in una mezzaluna, a partire dal lato largo e rotolamento verso il punto. Posizionare ogni rotolo mezzaluna su una teglia unta e coprire con garza o un panno morbido che non si attacchi alla pasta. Lasciare i rotoli mezzaluna lievitare per 6 ore o fino al raddoppio di dimensioni.

• Preriscaldare il forno a 375 gradi e cuocere i rotoli mezzaluna per 10-12 minuti. Utilizzare un timer. Non volete bruciarli.

Consigli & Avvertenze

  • Mescolare la pasta di notte prima di andare a letto e si sarà pronti a rotolare fuori e fare rotoli mezzaluna al mattino. Coprire gli involtini e fateli lievitare tutto il giorno. Quando torni dal lavoro sono pronti a pop in forno.
  • Questa ricetta fa 24 rotoli mezzaluna grande. Fare una partita doppia durante le vacanze. Essi sono un'aggiunta meravigliosa a cesti regalo ripieni di marmellate e gelatine. Avrai un sacco avete lasciato per servire con un pasto vacanza.
  • Mezzaluna di avanzo caldo rotoli per pochi secondi nel microonde e aggiungere un po' di marmellata o miele per la colazione.