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Indicazioni stradali per grigliare una bistecca

Indicazioni stradali per grigliare una bistecca

Cottura alla griglia bistecca consente di creare una struttura e un sapore simile a quello di carne alla griglia. Se non avete l'attrezzatura con cui cuocere la carne, o è inverno, sfruttare la carne nel forno per ottenere risultati simili. La vostra bistecca di cottura alla griglia permette di cuocere in modo completo e aggiunge varietà alla vostra cena.

Istruzioni

• Marinare o stagione la vostra bistecca la procedura che si utilizzerebbe per la griglia.

• Impostare il rack nella carne in modo che è compreso tra 4 e 5 pollici dall'elemento riscaldante.

• Preriscaldare il Grill, ruotandolo fino all'impostazione più elevata.

• Olio dei polli da carne-cassetta di sicurezza griglia padella leggermente con olio di colza. Si possono anche utilizzare olio vegetale, ma evitare l'olio di oliva, come si comincia a fumare troppo in fretta.

• Scaldare la bistecchiera sul fornello.

• Mettere su un paio di guanti da forno.

• Mettere la bistecca sul vassoio griglia completamente riscaldata e quindi posizionare la bistecchiera nella carne.

• Cucinare la bistecca per 4 minuti.

• Rimuovere la bistecca dalla carne.

• Capovolgere la bistecca con una spatola.

• Mettere la bistecca nella carne per altri 4 minuti.

• Rimuovere la bistecca da carne e servire.