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Come colorare le mandorle corteccia

Come colorare le mandorle corteccia

Mandorla corteccia è spesso usata come un sostituto per il cioccolato. Contiene grassi vegetali al posto del burro di cacao. È possibile utilizzare corteccia mandorla per immersione e rivestimento alimenti come ciambelline salate o noci. Corteccia di mandorla è disponibile in bianco o marrone cioccolato, ma si può modificare l'aspetto di esso con l'aggiunta di colorante alimentare. Il cibo da colorare deve essere aggiunto alla mandorla corteccia quando esso è stato completamente sciolto e rimane caldo.

Istruzioni

• Riempite una pentola con acqua e metterlo sul fornello a fuoco medio-basso.

• Posto un acciaio inossidabile ciotola sopra la pentola. Impostare la corteccia mandorla nella ciotola.

• Mescolare la corteccia mandorla mentre si scioglie. Togliere la ciotola dalla pentola quando la corteccia mandorla si è fuso completamente.

• Aggiungi cibo colorazione per la caduta di una corteccia mandorle in un momento. Mescolare il cibo da colorare in corteccia mandorla. Interruzione dell'aggiunta di una volta che la corteccia mandorla diventa il colore desiderato.

Consigli & Avvertenze

  • Riscaldare la mandorla corteccia sul fornello se si indurisce mentre si sta aggiungendo il colorante alimentare.
  • Evitare l'uso di alimenti a base di acqua da colorare perché cambierà la consistenza della corteccia mandorla.