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Come utilizzare una doppia caldaia & un piroscafo

Come utilizzare una doppia caldaia & un piroscafo

Risparmiare spazio nella vostra cucina utilizzando un pezzo di multi-uso di pentole. Una doppia caldaia con un cestello per cottura consente di fondere cibi delicati come il cioccolato e vapore alimenti quali le carote. Una doppia caldaia è costituito da una pentola di salsa e una ciotola del solido che si inserisce su di esso. Cibo cuoce delicatamente nella ciotola sopra il calore di vapore dalla pentola salsa. Il cestello anche si adatta sopra il piatto di salsa ma ha fori. I fori permettono di vapore dalla pentola salsa agli alimenti calore rapidamente. La maggior parte delle caldaie a doppio anche venire con un coperchio.

Istruzioni

Utilizza il vaporizzatore

• Portare 1 a 2 pollici di acqua a bollire in pentola di salsa, o fondo metà, della doppia caldaia.

• Riempire il cestello con il cibo che si desidera cucinare ad alta temperatura rapidamente, come la carne o verdure.

• Montare il cestello sopra la pentola di salsa. Assicurarsi che il cestello vapore non tocchi l'acqua.

• Coprire l'inserto con il coperchio e vapore il cibo alla tenerezza appropriato, secondo la vostra ricetta.

• Rimuovere doppia caldaia dal calore. Rimuovere il cestello per cottura e servire il cibo.

Utilizzare una doppia caldaia

• Versare 1-2 pollici di acqua nella pentola salsa.

• Montare il recipiente solido superiore sopra il piatto di salsa, o metà, della doppia caldaia inferiore. Non lasciare l'acqua nella pentola salsa a toccare il recipiente.

• Riempire la ciotola con cioccolato o crema pasticcera. Set doppia caldaia su un masterizzatore e lasciare che l'acqua venire a ebollizione. Mescolare continuamente fino a quando si scioglie il cioccolato o la crema si addensa.

• Quando il cioccolato è completamente sciolto o crema pasticcera è addensato, togliere doppia caldaia dal fuoco. Proseguire i preparativi, seguendo la ricetta.