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Come cucinare i biscotti nel forno a microonde di convezione

Non c'è niente di meglio di biscotti appena sfornati, ma niente di peggio che scoprire che quei biscotti sono bruciati sul fondo a causa di cottura irregolare. Forni a microonde di convezione sono forni che fanno circolare l'aria calda in tutto il forno durante la cottura, conseguente completamente uniforme distribuzione del calore, quindi non si può mai avere questo problema nuovamente. Biscotti del forno di convezione possono essere cotto su tutti i diversi rack nel microonde e saranno sempre venire in modo uniforme al forno. Biscotti di zucchero sono un tipo di cookie che possa essere fatte nel microonde a convezione.

Istruzioni

Come cuocere i biscotti nel forno a microonde

• Preriscaldare il forno a microonde di convezione a 350 gradi F. uso burro o riduzione per ungere cookie fogli. Unire lo zucchero zucchero di canna, bianco e quindi accorciamento, sbattere un uovo alla volta. Aggiungere la vaniglia e mescolare accuratamente.

• Unire la farina, il bicarbonato e il sale in una ciotola separata. Mescolare bene, la polvere in modo che non ci sono nessun ciuffi. Mescolare il composto secco in miscela liquida e mescolare fino a quando tutte le polveri sono dissolti e senza grumi. Aggiungere le gocce di cioccolato, piegarli nella pasta.

• Utilizzare un cucchiaio cucchiaio di dimensioni medie per rendere arrotondati palline di pasta. Farli cadere la teglia circa un pollice oltre a vicenda. Riempire fogli cookie aggiuntivo con i biscotti fino a quando l'impasto è andato e metterli su una qualsiasi delle rastrelliere in forno, come il calore nel forno di convezione cocerà li tutti ugualmente.

• Cuocere i biscotti nel forno a microonde di convezione per 8-10 minuti, fino a quando essi sono di un colore bruno-dorato. Consentire i cookie raffreddare completamente prima di servire.

Consigli & Avvertenze

  • Utilizzare qualsiasi tipo di ricetta biscotto per fare i biscotti in forno ventilato. Basta regolare il tempo di cottura per il cookie per circa il 25 per cento di ciò che la ricetta richiede e controllarli regolarmente la prima volta che infornare.