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Come fare le cipolle fritte francesi

È molto facile fare francese cipolle fritte, e una volta che li hanno resi ti desidera servire loro spesso. Cipolle fritte francese, conosciuto anche come anelli di cipolla fritti, fare una deliziosa aggiunta a ogni pasto e può anche essere servito come antipasto o uno spuntino serale.

Istruzioni

Preparare le cipolle

• Togliere la pelle dalle cipolle.

• Tagliare le cipolle fette di traverso, facendo che sono circa 1/4-pollice di spessore.

• Separare con cura le fettine di cipolla in singoli anelli.

• Asciugare gli anelli di cipolla accuratamente con carta assorbente.

• Dragare gli anelli di cipolla in farina, rivestimento li accuratamente.

• Mettere da parte gli anelli di cipolla rivestita su una grande teglia.

• Ripetere il processo fino a quando tu hai rivestito tutti gli anelli di cipolla con farina.

Preparare la pastella e friggere le cipolle

• Mettere tutti gli ingredienti secchi in una ciotola e mescolare fino a quando tutto è accuratamente e uniformemente mescolato insieme, poi accantonato la ciotola.

• Frullare il latte, olio e uova insieme in una grande ciotola. Una volta che essi sono miscelati, aggiungere gli ingredienti secchi al composto.

• Sbattere gli ingredienti fino a quando l'impasto è miscelato e liscia.

• Riscaldare un pollice di olio in una padella profonda fino a 375 gradi F.

• Immergere gli anelli di cipolla farina rivestito nella pastella e consentire a tutti la pastella supplementare di sgocciolamento. Messo con attenzione gli anelli di cipolla nell'olio caldo, facendo attenzione a non sovraffollamento li

• Friggere le cipolle fino a che diventino un colore marrone dorato, quindi girarle fino a quando sono cotti su entrambi i lati.

• Togliere le cipolle nell'olio caldo una volta che sono cotti e metterli su una carta asciugamano foderato di cottura cremagliera foglio o filo. In tal modo tutto l'olio in eccesso di defluire gli anelli di cipolla. Ripetere il processo fino a quando tutte le cipolle sono cotte.

Consigli & Avvertenze

  • Cipolle fritte francesi è il nome americano dato agli anelli di cipolla fritta.
  • Cipolle fritte francese possono essere tenute in calde in forno a 300 gradi fino a quando si è pronti a servirli.
  • Essere molto attenti quando si posiziona le cipolle pastellate nell'olio caldo come può splatter e provocare ustioni.