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I benefici delle vaschette del ghisa

I benefici delle vaschette del ghisa

La ghisa è versato in uno stampo di ferro fuso. Cookware del ghisa è stato utilizzato in Europa dal giornate medievali e risale al 500 A.C. in Cina. In un giorno ed età dove alcuni nuova lega costantemente è stato introdotto nel mondo culinario, ghisa è stato un pilastro in cucina fin dall'antichità, e sua forma è rimasta la stessa nonostante i molti progressi in cucina nel corso degli anni. Considerare i molti benefici di cottura con skillets del ghisa.

Durevole e duraturo

Uno dei vantaggi associato con pentole di ghisa è sua durata e longevità. È possibile utilizzare skillets del ghisa, fintanto che essi non sono scheggiate, finchè durano. Spesso, skillets del ghisa sono tramandate per generazioni. Le pentole richiedono molto poco trattamento speciale e sono, in generale, molto difficile da danneggiare. Usato sul fornello e al forno, la durevolezza di skillets del ghisa contribuisce a rendere loro favoriti ancora nel XXI secolo.

Vantaggi di cottura

Skillets del ghisa sono naturalmente antiaderente, aggiungere sapore al cibo e ripulire eccessivamente facilmente. Uno dei migliori vantaggi di strumenti di cottura in ghisa è il loro carattere non-bastone. Ghisa accumula oli da precedenti sessioni di cucina, e, poiché skillets del ghisa non sono completamente rimosso pulite come loro in acciaio inox, alluminio, rame o controparti di titanio, un rivestimento antiaderente naturale rimane sulle pentole. Perché padelle in ghisa non sono destinati a loro completamente pulita scrub, sapore dalla cottura precedente sessioni rimane sulle pentole per aggiungere sapore supplementare per il cibo cucinato su di loro. Ghisa padelle non sono significate per voi per pulirli nello stesso modo come altre pentole. Non pulire le padelle con il sapone, che prende il sapore dalle pentole. Dopo la cottura, sciacquare, raschiare il cibo in eccesso e asciugare tamponando con carta assorbente.

Conveniente ed ecologico

Skillets del ghisa, rispetto ad altre padelle, sono estremamente convenienti. È possibile acquistare un tegame di medie dimensioni per meno di $30 nel 2010 e durerà per anni. Lodge, produttore solo nazionale dell'America, rende suoi pentole in acciaio di rottami riciclati, convertendolo torna a ferro, che è una pratica ecologica.

Vantaggi del riscaldamento

Ghisa padelle distribuiscono il calore in modo molto uniforme. Ghisa padelle imitano il modo di che un grill all'aperto sapori cibo, permettendo per un sostituto di griglia, quando è possibile griglia all'esterno. Potete trovare pentole increspate presso negozi di forniture di cucina; Queste creste impressionare la griglia stessa marchi trovano il cibo alla griglia e consentono per il grasso in eccesso di defluire il cibo.