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Come fare torta di mandorle albicocca

Approfitta di albicocche fresche quando sono di stagione e li trasformano in una torta di mandorle di albicocca. La miscela di Albicocca-mandorla contribuisce non solo un sapore secondo, ma gommoso, dolce marmorizzazione pure, Top con un paio di cucchiai di fatti in casa panna montata o lasciare che una pallina di gelato alla vaniglia drizzle giù la parte superiore.

Istruzioni

• Preriscaldare il forno a 400 gradi Fahrenheit. Diffondere una fetta di burro sul fondo e intorno ai lati di una tortiera rotonda da 8 pollici. Metterlo da parte.

• Posto 3/4 tazza di burro in una tazza. Sciogliere nel microonde in alto per 10 secondi, quindi attendere che si raffreddi. Aggiungere la vaniglia e l'Estratto di mandorla al burro e mettere da parte.

• Mettere le mandorle, 2/3 tazza di zucchero e la farina nel robot da cucina. Tritare fino a quando le mandorle sono belle.

• Mettere le albicocche in una piccola ciotola e aggiungere 1 cucchiaio di zucchero. Toss e rivestire le albicocche.

Separare l'albume dal tuorlo e inserire albumi in una ciotola. Aggiungere il sale. Montare gli albumi con una forchetta fino a quando non sono rigidi, circa 1 minuto.

• Versate il composto di Coppa il bianco d'uovo. Aggiungere lentamente il composto di mandorle, mescolando che viene aggiunto. Mescolare bene.

• Versare l'impasto nella tortiera. Lisciare la parte superiore in modo è anche di fronte. Disporre le fettine di albicocche sulla parte superiore della torta.

• Mettere la teglia in forno. Tempo impostato per 25 minuti. Infilare uno stuzzicadenti al centro della torta, una volta che il timer si spegne. Togliere dal forno, se lo stuzzicadenti non ha nessun pastella su di esso, se esso, cuocere per altri cinque minuti.

Consigli & Avvertenze

  • Se necessario, aggiungete noci pecan o noci.
  • La torta di ghiaccio e guarnire con frutta secca tritata.