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Di spinaci

Spinaci e verdure a foglia verde come esso sono tra i più nutrienti degli alimenti a basso contenuto calorico. Non solo è buono per voi gli spinaci, ma è un incredibile sistema immunitario tombolo che può proteggere contro i problemi di salute innumerevoli per tutta la vita. Tuttavia, al fine di ottenere il massimo da ogni porzione di spinaci, è necessario comprendere esattamente come e perché di mangiarlo.

Storia

Spinaci potrebbero aver avuto origine nella zona del Medio Oriente ora conosciuto come l'Iran, ma appare anche nella storia cinese già nel 700 D.C. quando è stato trasmesso come un dono del re del Nepal all'imperatore cinese. Alcuni secoli più tardi esso divenne popolare in Europa e in realtà è stato conosciuto semplicemente come "la verdura spagnola" in Inghilterra per molti anni. Catherine de Medici si dice che hanno portato il propria cuochi con lei in Francia quando sposò il re ci al fine di continuare a godere di spinaci preparato in modi che lei è piaciuta di più. La verdura gode di popolarità continuata oggi tra gli appassionati di cibo e i buongustai di tutto il mondo.

Tipi

Di spinaci

Ci sono quattro tipi di questo ortaggio delizioso, ortaggi a foglia, e sono estremamente diversi nell'aspetto e gusto. Spinaci di Savoy ha verde scuro, foglie rugose e un gusto pungente, mentre piatto e liscia-foglia di spinaci hanno foglie taglienti lisci, piatti che sono più facili da pulire e leggermente più dolce e croccante di gusto. Semi-savoy è un mix di questi due, e molte persone piace perché è più facile da pulire rispetto Savoia ma ha un bordo più forte ad esso di piano-foglio. Infine, baby spinaci sono tenera e dolce con foglie generalmente non più di 3 pollici di lunghezza. Ci sono una vasta gamma di varietà di questi quattro tipi che sono basati intorno quando vengono raccolte e dove sono cresciuti.

Caratteristiche

Buono, maturo spinaci avrà foglie verdi che non sono appassiti o marrone sui bordi. Esso ha un sapore più dolce quando è cruda e diventa più nitida quando è cotta. Spinaci sono popolari nelle insalate e come un sano aggiunta alla altri piatti come le lasagne, polpettone e nulla "fiorentina".

Vantaggi

Spinaci ha innumerevoli benefici per la salute definitivamente provata, come pure molti presunti benefici che non sono ancora stati formalmente riconosciuti dalla comunità medica. Spinaci sono pensato per aiutare a prevenire e combattere il cancro, costruire ossa forti, promuovere la salute gastrointestinale e scoraggiare gli attacchi di cuore, anche se si dispone già di problemi cardiovascolari. Anche una grande fonte di vitamine C e K è un agente antinfiammatorio documentato, che significa che può lenire infetto e infiammati parti del vostro corpo, come ulcere allo stomaco. Alcuni scienziati nemmeno il sospetto che queste proprietà contribuire a scoraggiare problemi mentale senile come morbo di Alzheimer e demenza senile, così come più semplice memoria perdita nel tempo.

Idee sbagliate

Probabilmente dovuto in gran parte al popolare braccio di cartoni animati, molti di noi immaginare costruire muscoli tremendi completando la nostra routine di esercizi con lattine di spinaci. Tuttavia, in realtà, cottura spinaci drammaticamente lezioni benefici per la salute che è possibile accumulare dal mangiarlo. Se si deve cuocere gli spinaci del tuo, vapore leggermente e poi servire mentre è ancora caldo.

Avviso

Spinaci sono incredibilmente buono per la maggior parte delle persone, ma alcune persone sperimentano gravi reazioni allergiche a questo ortaggio altamente benefico. Infatti, gli spinaci sono uno degli alimenti più comunemente associati con le reazioni allergiche. Se non hanno mai mangiato spinaci prima o non credo che un bambino o persona amata è stato esposto ad esso, quindi assicuratevi di controllare li dopo il consumo per assicurarsi che non hanno una reazione allergica. I sintomi comuni sono orticaria, prurito e mal di stomaco. Se siete allergici agli spinaci, non continuare a mangiarlo. Si può seriamente in pericolo la salute.