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Come può pesche per un uso successivo in torte fritte?

Torte di frutta fritti sono una delizia deliziosa e semplice per rendere. Tuttavia, pesche fresche constatazione possono essere difficile e costoso, soprattutto fuori stagione. Pesche in scatola, comprate dal supermercato possono essere utilizzate come sostituto di pesche fresche, ma vengono elaborati e possono essere riempiti con additivi malsani. Rendendo il proprio pesche sciroppate è un'alternativa più sana ed economica. È anche possibile memorizzare le pesche in scatola per fino a 12 mesi. Comprare un mazzo di pesche mature e mettere da parte qualche tempo può propria PESCHE per un utilizzo futuro in torte fritte.

Istruzioni

• Utilizzare pesche mature e mature.

• Lavare le pesche in acqua fredda.

• Mettere le pesche in acqua bollente per 30-60 secondi per contribuire ad allentare le bucce e li rendono facili da rimuovere.

• Accuratamente le pesche, togliere dall'acqua bollente e metterli in acqua ghiacciata per interrompere il processo di cottura.

• Sbucciare le pelli fuori le pesche.

• Tagliare le pesche a metà e togliere il box. Affettare il pesche se si preferisce.

• Fanno una soluzione di acido ascorbico. Utilizzare 3 grammi di acido ascorbico in polvere a 1 gallone di acqua fredda.

• Posizionare le pesche in una soluzione di acido ascorbico per impedire loro di tornitura marrone.

• Fare uno sciroppo per imballare le pesche utilizzando 6 ½ tazze d'acqua e ¾ di tazza di zucchero. Far bollire l'acqua e aggiungere lo zucchero nell'acqua fino a formare una consistenza di sciroppo.

• Aggiungere lo sciroppo in una pentola capiente. Aggiungere le pesche affettate al liquido e portare a ebollizione. Rimuovere la casseruola dalla fonte di calore.

• Riempire vasi con la frutta calda e il liquido. Lasciare uno spazio vuoto da ½" dalla testa del vaso.

• Mettere i coperchi su barattoli e avvitare sugli anelli conserviero.

• Porre i vasetti in un bagno di acqua calda. Farli bollire per 15-25 minuti.

• Attentamente togliere i vasetti dal bagno di acqua calda e lasciarli raffreddare durante la notte.

• Rimuovere l'anello dal vaso. Etichettare il barattolo e conservare in un luogo fresco e buio.

• Utilizzare le pesche per la tua ricetta preferita fritta torta di pesche.

Consigli & Avvertenze

  • Controllare per assicurarsi che il vostro vasetti hanno sigillato dopo che essi hanno elaborato.
  • Vasi che non sono sigillate devono essere refrigerati e utilizzati all'interno di una o due settimane.