L'aggiunta di erbe aromatiche fresche ai vostri piatti li renderà più saporita e distintivo. Aggiunta di un rametto di prezzemolo fresco per un pasto vi presterà un aspetto elegante per quasi tutto il piatto. Attenersi alla seguente procedura per rendere prezzemolo preparazione facile e veloce per cucinare, nonché conservare gli avanzi per garantire la massima freschezza.

Istruzioni

• Pulire un po di prezzemolo mettendo in una ciotola di acqua fredda e fruscio di esso. La sporcizia e la grinta cadrà sul fondo della ciotola e lontano dal cibo; Se necessario, ripetere l'operazione.

• Rimuovere il prezzemolo dalla ciotola. Scrollarsi di dosso l'acqua in eccesso e tamponare con un asciugamano di carta.

• Tovaglioli di carta umidi accantonato; Questi serviranno per mantenere il prezzemolo idratato quando si memorizza l'erba.

• Afferrare la base del grappolo e, utilizzando un coltello, radersi le foglie, lavorando lontano dal corpo. Essere sicuri di prendere solo quanto si prevede di utilizzare immediatamente come foglie sono meglio conservati sugli steli.

• Rimuovere i gambi più spesse e gettarli. Raccogliere le foglie in un mucchio e tagliateli a approssimativamente. Essere sicuri di non premere troppo forte per evitare lividi foglie di prezzemolo, in quanto ciò renderà l'erba amara.

• Per un taglio più preciso, roccia avanti e indietro il coltello. Continuare fino a quando il prezzemolo raggiunge la consistenza desiderata.

• Usare tovaglioli di carta umidi per avvolgere e uncut vostre erbe e conservarle in un sacchetto di plastica; refrigerato, terremo per tre-cinque giorni.

Consigli & Avvertenze

• Lasciare la banda elastica per mantenere insieme il prezzemolo in un mucchio
• Non tagliare troppo prezzemolo perché questo può livido l'erba e causare a diventare amaro.