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Come preparare una Pizza in pietra

Come preparare una Pizza in pietra

Pietre della pizza sono un tipo di teglie da cucina usato per cucinare la pizza e altri prodotti alimentari. La superficie della pietra distribuisce il calore, con conseguente pizza che è cucinato in modo uniforme. Quando adeguatamente curato, una pizza in pietra dura per anni e di facile manutenzione. Preparazione della superficie di pietra per pizza è una parte vitale della manutenzione, che conduce ad una superficie antiaderente che contribuisce a cucinare meglio, più facile pulitura e una pietra di cottura più lunga durata.

Istruzioni

Come preparare una Pizza in pietra

Vacci piano con il detersivo per piatti quando si lava una pietra per pizza.

Pulire la pietra per pizza se è nuovo o se c'è cibo sulla superficie dall'ultima volta che è stato usato. Bagnare la pietra con acqua calda. Aggiungere poche gocce di detersivo per piatti e strofinare la superficie con uno scrubber di maglia di nylon.

• Sciacquare la pietra per pizza accuratamente per rimuovere il sapone. Asciugare con un asciugamano pulito, quindi lasciare che asciugare completamente i la pietra all'aria.

• Collocare la pietra per pizza nel forno prima di preriscaldamento esso. Lasciare la pietra al calore fino con il forno per cuocere il cibo in modo uniforme e impedire la pietra di fessurazione.

• Stagione la pietra per pizza nel corso del usando le prime volte di cottura cibi grassi o oleosi sulla pietra, come la pizza, carne o i cookie. Come il cibo è la cucina, alcuni del grasso, grasso o olio sarà assorbito nella pietra. Nel corso del tempo, questo si sviluppa in una superficie antiaderente anche come lavare e pulire la pietra per pizza dopo ogni utilizzo.

• Consentire la pietra per pizza si raffreddi completamente prima di lavare dopo l'uso.

Consigli & Avvertenze

  • Pulire la pietra per pizza per rimuovere le particelle di cibo bloccate sulla superficie della pietra. Non preoccuparti per le macchie di olio o macchie come questi naturalmente si verificherà come la pietra assorbe il grasso.
  • Non immergere mai la pietra per pizza per pulirlo. La pietra in grado di assorbire acqua, conseguenti danni.