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Grano, latticini e snack senza glutine

Grano, latticini e snack senza glutine

Molti spuntini sono disponibili a coloro che stanno cercando di ospitare una dieta priva di glutine, grano e latticini. Un numero crescente di merendine confezionate è disponibile per ospitare persone con tutte le intolleranze alimentari tre. Articoli in questa categoria sono generalmente costituiti da fresca o frutta secca, noci, semi, popcorn, cioccolato fondente vegano, soia e gelatine naturali. Un risultato positivo di evitare alimenti contenenti glutine, latte o grano è che una persona finisce con una dieta di nutrienti.

Leggere attentamente le etichette per allergeni nascosti

Quando l'acquisto di merendine pre-confezionate, è importante controllare attentamente l'elenco degli ingredienti per allergeni possibili. Alcuni elementi potrebbero contenere glutine ma chiamano qualcos'altro, ad esempio destrina. Inoltre, molte persone che sono sensibili al glutine e frumento sono anche sensibili all'avena. Gente sulle diete a basso tenore di prodotti lattiero-caseari ha bisogno di guardare fuori per parole come siero di latte, caseina e caglio oltre ad altri nomi riconosciuti per prodotti lattiero-caseari.

Alghe dado Crunch

Questa ricetta e l'uno che segue sono tratte da "Di il pulcino Hip Guida di macrobiotica" da Jessica Porter.1/3 tazza di olio di mais1/2 tazza di sciroppo di acero1 tazza di mandorle affettate1 tazza di semi di sesamoalga nori 6 fogli, strappata a pezzettini1 cucchiaino di shoyuPreriscaldare il forno a 350 gradi. In una padella capiente, versare olio di mais e lo sciroppo d'acero. Portare a ebollizione schiumoso e aggiungere le mandorle tagliate a lamelle, mescolare e aggiungere i semi di sesamo e pezzi di nori. Cospargere in shoyu. Continuare a mescolare fino a quando il tutto rivestito. Versare in uno strato su una teglia. Cuocere in forno per 10 minuti. Lasciate raffreddare e godere. (6 persone)

Dolcetti di riso croccante

1 tazza di sciroppo di riso integrale (assicuratevi di controllare l'etichetta per frumento o glutine)2/3 di tazza di burro di arachidi (burro di mandorle, nocciole ed anacardi inoltre funzionano bene)Pizzico di aceto di umeboshi sanoSano pizzico di vaniglia (facoltativa)cereali di riso croccante marrone 3 tazzecannella, noce moscata, uvetta, mandorle tostate, arachidi o Anacardi q.b. (facoltativo)A fiamma media, riscaldare sciroppo del riso sbramato, burro di arachidi, aceto, e, se lo si desidera, vaniglia, mescolando continuamente fino a quando la miscela è liscia, diradato e ribolle un po'. Versare i cereali in ciotola di mescolanza. Aggiungere miscela di sciroppo di riso e mescolare bene con un cucchiaio di legno. Versare in una teglia oliata e appiattire con una spatola bagnata. Lasciate raffreddare. Affettare e servire. (Per 8 persone)

Ready-Made snack al negozio di alimentari di salute

Negozi di alimenti naturali e negozi anche mainstream hanno solitamente una piccola selezione di frumento e glutine biscotti, di cui alcuni saranno anche senza latte. In alternativa, uno può sgranocchiare mix di sentiero, anche la creazione di una miscela personalizzata scegliendo dal silos presso negozi di alimentazione naturale. Una cosa da guardare fuori per è dadi che sono stati rivestiti con tamari o salsa di soia. Personale esperto negozio sarà in grado di aiutarvi a scegliere i prodotti che sono sicuri per voi.