Come cucinare gamberetti freschi

10/22/2016 by admin

Ci sono diversi modi per cucinare gamberetti freschi per una festa del pesce. Godere di gamberetti con una spruzzata di succo di limone, o condire con qualche salsa Tabasco o condimento Cajun. Cuochi di gamberetti rapidamente, quindi fate attenzione per non rovinare il delicato sapore di cuocere troppo.

Istruzioni

Gamberetti bolliti

• Portare un quarto di acqua a bollore pieno e aggiungete 3 cucchiai di sale. Mettere 1 libbra di gambero in acqua, mettere un coperchio sulla pentola e consentire i gamberi a sobbollire.

• Guarda per i gamberi a galleggiare verso l'alto, che indica che sono fatto cucinare. Si può anche dire che i gamberetti sono cotti dal loro aspetto, che sarà opachi e non lucido. Piccoli gamberetti avverrà in 3 o 4 minuti e grandi gamberetti in 7 o 8 minuti.

• Immergere i gamberi piccante in acqua gelida immediatamente per impedire loro di cucinare più ulteriormente. Servire caldo i gamberetti, o li raffreddare in frigorifero per mangiare più tardi.

Gamberi alla griglia

• Spazzola dei gamberi leggermente con olio d'oliva o burro fuso. Aggiungere sale e pepe, assieme ad aglio sale o qualsiasi condimento di vostra scelta. Se i gamberetti sono piccoli, metterli su spiedini prima di metterli sulla griglia.

• Cospargere i gamberetti con sale, pepe, paprika e aglio sale. Grill a loro per circa 2 minuti su ogni lato.

• Controllare il colore del gambero, che sarà uniformemente rosa quando hanno finiti di cottura. Servire i gamberi alla griglia con succo di lime o limone.

Pan Fried Shrimp

• Riscaldare una piccola quantità di olio da cucina normale o olio d'oliva in una padella pesante. Aggiungere una cipolla grande, tritata e due spicchi d'aglio.

• Cuocere la cipolla e l'aglio fino a quando la cipolla diventa traslucida. Togliete l'aglio dalla padella e smaltirla.

• Posizionare 1 chilo di gamberetti nell'olio caldo con la cipolla e aggiungere un pizzico di sale e pepe al gusto. Cuocere i gamberetti, mescolando, fino a che diventino rosa. Servire i gamberi e cipolla come è, o metterli su un letto di lattuga in primo luogo.

Gambero fritto profonda

• Mettere dell'olio di arachidi o olio vegetale in un wok o una friggitrice e riscaldare fino a 375 gradi F. Mentre si scalda l'olio, immergere alcuni grandi gamberetti in una ciotola di latte, poi rotolare nella farina.

• Friggere i gamberi fino a che diventino dorate, circa 2 o 3 minuti. Cuocere i gamberetti pochi alla volta e non riempire eccessivamente la friggitrice.

• Togliere i gamberetti nell'olio caldo con una schiumarola e lasciarli scolare su uno strato di carta assorbente. Salarle a piacere, quindi servire.



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